Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΦΕΤ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΦΕΤ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2011
Λουκέτο από τον ΕΦΕΤ σε εργοστάσιο ζαχαρωδών
Προσωρινό λουκέτο έβαλε ο ΕΦΕΤ σε εργοστασιακή μονάδα παραγωγής ζαχαρωδών στη Βιομηχανική Περιοχή Κομοτηνής, όπου εντόπισε και κατάσχεσε μεγάλες ποσότητες ακατάλληλων ή ληγμένων προϊόντων. Πρόκειται, συγκεκριμένα, για την εταιρεία Bolero Ζαχαρώδη Θράκης ΑΕ, που βρίσκεται στη ΒΙ.ΠΕ. Κομοτηνής, του Ομίλου εταιρειών Χαΐτογλου ΑΕΒΕ. Στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ αναφέρεται ότι εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν, τόσο στην γραμμή παραγωγής, όσο και στον χώρο ζύγισης και αποθήκευσης των πρώτων υλών, 17,5 περίπου τόνοι ακατάλληλες πρώτες ύλες και ενδιάμεσα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, που έφεραν περασμένη ημερομηνία ανάλωσης.Πρόκειται ειδικότερα για :• 12,9 τόνους ενδιάμεσων προϊόντων ζαχαροπλαστικής• 3 τόνους αμυγδαλόψιχα τριμμένη – αμύγδαλο κροκάν άψητο με ημερομηνία λήξης 14/11/2008• 1 τόνο Vegetable Fat Pr. Name με ημερομηνία λήξης 9/2011• Μια ανοικτή συσκευασία των 450 κιλών και με περιεχόμενο περίπου 250 κιλά τεμάχια σοκολάτας γάλακτος με ημερομηνία λήξης 10/2010 και 200 κιλά σοκολάτας από την παραπάνω συσκευασία λιωμένη σε δεξαμενή• 92 κιλά φλούδες πορτοκαλιού σε σιρόπι γλυκόζης με ημερομηνία λήξης 6/2011 Πέραν των ανωτέρω, στον αύλειο χώρο του εργοστασίου και σε εξωτερικές αποθήκες – ψυγεία βρέθηκαν, μετά από έλεγχο, άλλοι 16,6 τόνοι πρώτων υλών, ενδιάμεσων προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αδιάθετων τελικών προϊόντων με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας από το 2006 έως το 2011. Για τα προϊόντα αυτά η επιχείρηση δήλωσε ότι προορίζονται για καταστροφή και υπέβαλε σχετική αίτηση καταστροφής. Οι ποσότητες κατασχέθηκαν ως μη ασφαλείς, ακατάλληλες για ανθρώπινη κατανάλωση.
Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011
ΦΕΤ: Ανάκληση κονσέρβας ψαριού
Την άμεση ανάκληση/απόσυρση από την αγορά κονσέρβας ψαριού σε λάδι, προέλευσης Λιθουανίαας, στην οποία ανιχνεύτηκε η χημική ένωση βενζοπυρένιο, σε συγκέντρωση υψηλότερη των μέγιστων επιτρεπόμενων ορίων, ζήτησε ο ΕΦΕΤΠρόκειται για κονσέρβα ψαριού, με την εμπορική επωνυμία «DEDUKAS - Γαύρος καπνιστός σε λάδι- Sprotten gerauchert in Pflanzenol», που διακινήθηκε από την ελληνική εταιρεία «ΑΦΟΙ Κεσίδη ΟΕ» (Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης), σε συσκευασία των 160 g. Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος είναι LT 29 Z1 και η ημερομηνία λήξης είναι 27/01/2014.Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Παρασκευή 25 Νοεμβρίου 2011
Αποσύρθηκε χυμός πορτοκαλιού
Αποσύρθηκε παρτίδα χυμού πορτοκαλιού, με εντολή του ΕΦΕΤ, καθώς η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε τη διακίνηση φυσικού χυμού στον οποίο παρουσιάστηκε ανάπτυξη μυκήτων στο στόμιο της πλαστικής φιάλης. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ΟΛΥΜΠΟΣ 100% Ελληνικός Φυσικός Χυμός, μήλο, πορτοκάλι, καρότο», σε συσκευασία των 500 ml, με ημερομηνία λήξης 15/12/11.Το προϊόν παρασκευάζεται από την εταιρεία Γαλακτοβιομηχανία Λαρίσης Α.Ε. «ΟΛΥΜΠΟΣ», η οποία εδρεύει στο 16ο χλμ. Ε.Ο. Λάρισας - Θεσσαλονίκης, Τ.Κ. 41002.Καλούνται οι καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος, για προληπτικούς λόγους να μην το καταναλώσουν.
Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2011
Επικίνδυνα προϊόντα με εφεδρίνη, προέλευσης Ταϊβάν
Άκρως επικίνδυνα για την υγεία του χρήστη μπορεί να αποβούν τα προϊόντα SHI SHEN TANG, DING CHUAN TANG, SHEN MI TANG, XU MING TANG, που περιέχουν την ουσία εφεδρίνη, που διανέμονται στις ΗΠΑ και παράγονται από την εταιρεία SHENG CHANG PHARMACEUTICAL που βρίσκεται στην Ταϊβάν. Ο ΕΟΦ υπογραμμίζει ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα δεν είναι εγκεκριμένα, αλλά είναι πιθανόν να διακινούνται στην Ελλάδα, μέσω διαδικτύου.Όποιος έχει στην κατοχή του προϊόντα με τα παραπάνω χαρακτηριστικά πρέπει να ενημερώσει άμεσα τον ΕΟΦ.
Τρίτη 13 Σεπτεμβρίου 2011
ΕΦΕΤ: Κατασχέθηκαν δεκάδες τόνοι τροφίμων, στον εισαγγελέα 454 επιχειρήσεις
Κατασχέσεις 37 τόνων και δεσμεύσεις 51 τόνων ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, καθώς και παραπομπή στην εισαγγελία 454 επιχειρήσεων για παραβάσεις της εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας, περιλαμβάνει ο απολογισμός των ελέγχων του Α' εξαμήνου του 2011 του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι που διενεργήθηκαν από το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ σε διάφορα σημεία εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα, ανέδειξαν ακόμη σχετικά υψηλά ποσοστά παραβατικότητας, αφού κατεγράφησαν 761 παραβάσεις επί συνόλου 5.045 ελέγχων (ποσοστό 15,1%).
Στο σύνολο των ελέγχων συμπεριλαμβάνονται περιπτώσεις διαχείρισης μη ασφαλών τροφίμων μέσω του συστήματος Άμεσης Αντιμετώπισης Κινδύνων και η διαχείριση 701 καταγγελιών μέσα από ένα αξιόπιστο σύστημα διερεύνησης, οι οποίες αφορούσαν κατά κύριο λόγο πλημμελείς συνθήκες υγιεινής των επιχειρήσεων που ελέγχθηκαν, έλλειψη ή υπέρβαση αδειοδότησης, προβλήματα επισήμανσης.
Τα ποσοστά παραβατικότητας εξακολουθούν να παρουσιάζουν σοβαρές διακυμάνσεις για τις διάφορες κατηγορίες επιχειρήσεων τροφίμων:
- Στους παρασκευαστές λιανικής, όπως είναι τα αρτοποιεία, τα ζαχαροπλαστεία, τα κρεοπωλεία, το ποσοστό ανέρχεται στο 25%,
- Στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, όπως είναι οι χώροι μαζικής εστίασης, τα ξενοδοχεία, τα catering, το ποσοστό ανέρχεται στο 23%,
- Στους παρασκευαστές/συσκευαστές, π.χ. εταιρείες παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασίας κρέατος, προϊόντων ζύμης, ζαχαροπλαστικής φρούτων, λαχανικών, παραγωγής υλικών συσκευασίας κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 13%,
- Στο λιανικό εμπόριο, όπως είναι τα σούπερ μάρκετ, τα παντοπωλεία, οι κεντρικές αγορές κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 8%
- Στους μεταφορείς/διανομείς το ποσοστό παραβατικότητας ανέρχεται στο 3%.
Ως προς το είδος, οι παραβάσεις που εντοπίστηκαν από το ελεγκτικό δυναμικό του ΕΦΕΤ αφορούσαν:
- Μη τήρηση κανόνων υγιεινής (53%)
- Διάφορα (28%)
- Διάθεση μη ασφαλών τροφίμων (9%)
- Ζητήματα στην επισήμανση και παρουσίαση τροφίμων (6%)
- Ελλιπή ή μη εφαρμογή Συστημάτων Αυτοελέγχου (HACCP) (4%).
Σε όλες τις περιπτώσεις έγιναν λεπτομερείς συστάσεις για τη βελτίωση των επιχειρήσεων και τη συμμόρφωσή τους με την κείμενη νομοθεσία, ενώ 83 από αυτές παραπέμφθηκαν για την επιβολή διοικητικών κυρώσεων (πρόστιμο).
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι που διενεργήθηκαν από το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ σε διάφορα σημεία εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα, ανέδειξαν ακόμη σχετικά υψηλά ποσοστά παραβατικότητας, αφού κατεγράφησαν 761 παραβάσεις επί συνόλου 5.045 ελέγχων (ποσοστό 15,1%).
Στο σύνολο των ελέγχων συμπεριλαμβάνονται περιπτώσεις διαχείρισης μη ασφαλών τροφίμων μέσω του συστήματος Άμεσης Αντιμετώπισης Κινδύνων και η διαχείριση 701 καταγγελιών μέσα από ένα αξιόπιστο σύστημα διερεύνησης, οι οποίες αφορούσαν κατά κύριο λόγο πλημμελείς συνθήκες υγιεινής των επιχειρήσεων που ελέγχθηκαν, έλλειψη ή υπέρβαση αδειοδότησης, προβλήματα επισήμανσης.
Τα ποσοστά παραβατικότητας εξακολουθούν να παρουσιάζουν σοβαρές διακυμάνσεις για τις διάφορες κατηγορίες επιχειρήσεων τροφίμων:
- Στους παρασκευαστές λιανικής, όπως είναι τα αρτοποιεία, τα ζαχαροπλαστεία, τα κρεοπωλεία, το ποσοστό ανέρχεται στο 25%,
- Στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, όπως είναι οι χώροι μαζικής εστίασης, τα ξενοδοχεία, τα catering, το ποσοστό ανέρχεται στο 23%,
- Στους παρασκευαστές/συσκευαστές, π.χ. εταιρείες παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασίας κρέατος, προϊόντων ζύμης, ζαχαροπλαστικής φρούτων, λαχανικών, παραγωγής υλικών συσκευασίας κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 13%,
- Στο λιανικό εμπόριο, όπως είναι τα σούπερ μάρκετ, τα παντοπωλεία, οι κεντρικές αγορές κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 8%
- Στους μεταφορείς/διανομείς το ποσοστό παραβατικότητας ανέρχεται στο 3%.
Ως προς το είδος, οι παραβάσεις που εντοπίστηκαν από το ελεγκτικό δυναμικό του ΕΦΕΤ αφορούσαν:
- Μη τήρηση κανόνων υγιεινής (53%)
- Διάφορα (28%)
- Διάθεση μη ασφαλών τροφίμων (9%)
- Ζητήματα στην επισήμανση και παρουσίαση τροφίμων (6%)
- Ελλιπή ή μη εφαρμογή Συστημάτων Αυτοελέγχου (HACCP) (4%).
Σε όλες τις περιπτώσεις έγιναν λεπτομερείς συστάσεις για τη βελτίωση των επιχειρήσεων και τη συμμόρφωσή τους με την κείμενη νομοθεσία, ενώ 83 από αυτές παραπέμφθηκαν για την επιβολή διοικητικών κυρώσεων (πρόστιμο).
Τρίτη 6 Σεπτεμβρίου 2011
Χαλβάς με σαλμονέλα ανακαλείται από τα Lidl
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την επιχείρηση «Lidl Hellas» για τη διακίνηση προϊόντος χαλβά, στο οποίο, ύστερα από αυτοελέγχους της επιχείρησης, ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella, με αποτέλεσμα το τρόφιμο να καθίσταται επιβλαβές για τη δημόσια υγεία.
Πρόκειται για χαλβά με γεύση βανίλια, με την εμπορική επωνυμία «ΝΑΥΣΙΚΑ», σε συσκευασία των 400 g, με αριθμό παρτίδας L01 222 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 01.12.2013, το οποίο παράγεται, για λογαριασμό και με ευθύνη της «Lidl Hellas», από την επιχείρηση «ΑΦΟΙ ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ Α.Β.Ε.Ε.».
Η επιχείρηση «Lidl Hellas» προχώρησε σε ανάκληση/απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την εσωτερική αγορά. Από πλευράς ΕΦΕΤ είναι σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πρόκειται για χαλβά με γεύση βανίλια, με την εμπορική επωνυμία «ΝΑΥΣΙΚΑ», σε συσκευασία των 400 g, με αριθμό παρτίδας L01 222 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 01.12.2013, το οποίο παράγεται, για λογαριασμό και με ευθύνη της «Lidl Hellas», από την επιχείρηση «ΑΦΟΙ ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ Α.Β.Ε.Ε.».
Η επιχείρηση «Lidl Hellas» προχώρησε σε ανάκληση/απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την εσωτερική αγορά. Από πλευράς ΕΦΕΤ είναι σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πέμπτη 1 Σεπτεμβρίου 2011
Ανάκληση βιολογικού προϊόντος σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ
Πρόκειται για βιολογικό προϊόν σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού για επάλειψη, με την εμπορική επωνυμία «Plamil - Βιολογική κρέμα σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι για επάλειψη / Organic Chocolate Spread Orange» σε γυάλινη συσκευασία των 275 g, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 16.01.2012, το οποίο παράγεται από την εταιρεία «Plamil Foods LTD» του Ηνωμένου Βασιλείου και διακινείται στην Ελλάδα από την επιχείρηση «MKM Vitality ΕΠΕ» (18 Αττικής Οδού, Νέο Ηράκλειο Αττικής). Στο προϊόν ανιχνεύτηκε υψηλή περιεκτικότητα γλουτένης.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε από τις βρετανικές αρχές για τη διακίνηση του προϊόντος, στο οποίο βρέθηκε υψηλή συγκέντρωση γλουτένης, η οποία θα έπρεπε να αναγράφεται στην επισήμανση, ώστε να προφυλάσσονται τα άτομα που εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτή.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφία κάτωθι), να μην το καταναλώσουν.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε από τις βρετανικές αρχές για τη διακίνηση του προϊόντος, στο οποίο βρέθηκε υψηλή συγκέντρωση γλουτένης, η οποία θα έπρεπε να αναγράφεται στην επισήμανση, ώστε να προφυλάσσονται τα άτομα που εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτή.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν (φωτογραφία κάτωθι), να μην το καταναλώσουν.
Κυριακή 7 Αυγούστου 2011
«Στοπ» ΕΟΦ στις διαφημίσεις για το όζον
Στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας, ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) προχώρησε στην απαγόρευση διαφήμισης κάθε είδους συσκευής παραγωγής όζοντος και κάθε σχετικού εντύπου που συνοδεύει τα προϊόντα αυτά.
Η απόφαση του ΕΟΦ, σύμφωνα με την ανακοίνωση του, βασίζεται στο σκεπτικό ότι οι διαφημίσεις των συσκευών παραγωγής όζοντος περιλαμβάνουν ισχυρισμούς οι οποίοι προσδίδουν στο παραγόμενο οζονοποιημένο νερό θεραπευτικές ή προφυλακτικές ιδιότητες έναντι των ασθενειών. «Οι ισχυρισμοί αυτοί εμπίπτουν στον ορισμό του φαρμάκου και η διάθεσή των σχετικών προϊόντων στην αγορά προϋποθέτει τη χορήγηση άδειας κυκλοφορίας φαρμάκου από τον ΕΟΦ».
Όπως τονίζει ο οργανισμός, τέτοια άδεια δεν έχει χορηγηθεί έως σήμερα, και επομένως δεν είναι γνωστές οι επιδράσεις των προϊόντων αυτών στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο ΕΟΦ έχει ήδη ξεκινήσει διαδικασία, σε συνεργασία με την Γενική Γραμματεία Καταναλωτή, για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές και διερευνά με τις συναρμόδιες αρχές το ενδεχόμενο λήψης επιπλέον μέτρων.
Η απόφαση του ΕΟΦ, σύμφωνα με την ανακοίνωση του, βασίζεται στο σκεπτικό ότι οι διαφημίσεις των συσκευών παραγωγής όζοντος περιλαμβάνουν ισχυρισμούς οι οποίοι προσδίδουν στο παραγόμενο οζονοποιημένο νερό θεραπευτικές ή προφυλακτικές ιδιότητες έναντι των ασθενειών. «Οι ισχυρισμοί αυτοί εμπίπτουν στον ορισμό του φαρμάκου και η διάθεσή των σχετικών προϊόντων στην αγορά προϋποθέτει τη χορήγηση άδειας κυκλοφορίας φαρμάκου από τον ΕΟΦ».
Όπως τονίζει ο οργανισμός, τέτοια άδεια δεν έχει χορηγηθεί έως σήμερα, και επομένως δεν είναι γνωστές οι επιδράσεις των προϊόντων αυτών στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο ΕΟΦ έχει ήδη ξεκινήσει διαδικασία, σε συνεργασία με την Γενική Γραμματεία Καταναλωτή, για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές και διερευνά με τις συναρμόδιες αρχές το ενδεχόμενο λήψης επιπλέον μέτρων.
Σάββατο 6 Αυγούστου 2011
Ανάκληση παρτίδας κρουασάν Molto από τον ΕΦΕΤ
Κομμάτι γυαλιού εντοπίστηκε σε κρουασάν με γέμιση σοκολάτας Molto, όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ σε ανακοίνωση του, ο οποίος καλεί την εταιρεία CHIPITA να προχωρήσει σε προληπτική ανάκληση της συγκεκριμένης παρτίδας.
Πιο συγκεκριμένα, το γυαλί εντοπίστηκε σε συσκευασία 80gr του προϊόντων “Molto Croissant” σφολιάτας με «σοκολατένια γεύση» και ημερομηνία λήξης τις 24/08/2011.
Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ στην ανακοίνωση του, εκτός από την προληπτική ανάκληση έχει δρομολογηθεί από κλιμάκιο της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας, έλεγχος στις εγκαταστάσεις παραγωγής.
Πιο συγκεκριμένα, το γυαλί εντοπίστηκε σε συσκευασία 80gr του προϊόντων “Molto Croissant” σφολιάτας με «σοκολατένια γεύση» και ημερομηνία λήξης τις 24/08/2011.
Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ στην ανακοίνωση του, εκτός από την προληπτική ανάκληση έχει δρομολογηθεί από κλιμάκιο της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας, έλεγχος στις εγκαταστάσεις παραγωγής.
Πέμπτη 4 Αυγούστου 2011
Απόσυρση γκοφρέτας από τα Carrefour
Όλες τις παρτίδες της γκοφρέτας με επικάλυψη σοκολάτας υγείας 33g Carrefour απέσυραν από τα ράφια τους τα σούπερ μάρκετ Carrefour και Carrefour Μαρινόπουλος, όπως ανακοίνωσε ο όμιλος.
Προ ημερών είχε ανιχνευθεί στο συγκεκριμένο προϊόν αλλεργιογόνο συστατικό (αμύγδαλο), χωρίς να αναγράφεται στην επισήμανση, με ημερομηνία λήξης 10.10.11.
Η εταιρεία ενημέρωσε τον ΕΦΕΤ για την προληπτική ανάκληση όλων των παρτίδων από το συγκεκριμένο προϊόν, ανεξαρτήτως ημερομηνίας λήξης, και ο ΕΦΕΤ από την πλευρά του καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στo αμύγδαλο, και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Προ ημερών είχε ανιχνευθεί στο συγκεκριμένο προϊόν αλλεργιογόνο συστατικό (αμύγδαλο), χωρίς να αναγράφεται στην επισήμανση, με ημερομηνία λήξης 10.10.11.
Η εταιρεία ενημέρωσε τον ΕΦΕΤ για την προληπτική ανάκληση όλων των παρτίδων από το συγκεκριμένο προϊόν, ανεξαρτήτως ημερομηνίας λήξης, και ο ΕΦΕΤ από την πλευρά του καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στo αμύγδαλο, και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Αποσύρθηκε και νέα παρτίδα κορν φλέικς
Μια ακόμα παρτίδα δημητριακών «Special K - Τραγανές Νιφάδες από Ρύζι και Σιτάρι Ολικής Αλέσεως με Κατεψυγμένα Αποξηραμένα Φρούτα», ανακοίνωσε ότι απέσυρε η παρασκευάστρια εταιρεία «KELLOGG COMPANY OF G.B. LTD» του Ηνωμένου Βασιλείου.
Πρόκειται για τις συσκευασίες με ημερομηνία λήξης 04.04.2012, ενώ την Τρίτη είχε ανακοινώσει την απόσυρση της παρτίδας με ημερομηνία λήξης 03.04.2012, επειδή ανιχεύθηκε αλλεργιογόνο συστατικό (φουντούκι), χωρίς να αναγράφεται στην επισήμανση.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στo φουντούκι, και έχουν στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πρόκειται για τις συσκευασίες με ημερομηνία λήξης 04.04.2012, ενώ την Τρίτη είχε ανακοινώσει την απόσυρση της παρτίδας με ημερομηνία λήξης 03.04.2012, επειδή ανιχεύθηκε αλλεργιογόνο συστατικό (φουντούκι), χωρίς να αναγράφεται στην επισήμανση.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στo φουντούκι, και έχουν στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Τετάρτη 3 Αυγούστου 2011
Ανάκληση επικίνδυνων κορν φλέικς
Ανακαλείται προϊόν δημητριακών πρωινού (corn flakes), στο οποίο ανιχνεύτηκε φουντούκι, αλλεργιογόνο συστατικό, που δεν αναγραφόταν στην επισήμανση. Πρόκειται για κορν φλέικς από ρύζι και σιτάρι ολικής αλέσεως με αποξηραμένα φρούτα, που παρασκευάζεται από την εταιρεία «KELLOGG COMPANY OF G.B. LTD».
Ο ΕΦΕΤ, σε συνέχεια διερεύνησης, κοινοποίησης των κυπριακών αρχών, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διαπίστωσε τη διακίνηση του συγκεκριμένου προϊόντος και στην ελληνική αγορά.
Πρόκειται για δημητριακά πρωινού (κορν φλέικς) με την εμπορική επωνυμία "Special K-Τραγανές Νιφάδες από Ρύζι και Σιτάρι Ολικής Αλέσεως με Κατεψυγμένα Αποξηραμένα Φρούτα", σε συσκευασία των 300 g, με αριθμό παρτίδας L10, ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 03.04.2012 και γραμμοκώδικα (barcode) 5 050083 262548.
Το προϊόν παρασκευάζεται από την εταιρεία "KELLOGG COMPANY OF G.B. LTD" του Ηνωμένου Βασιλείου και διακινείται στην ελληνική αγορά από την επιχείρηση "ΑΤΛΑΝΤΑ ΑΕ" (30 χλμ. Λ. Μαρκοπούλου, Γλυκά Νερά Αττικής).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση-απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι, ενώ, παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στo φουντούκι και έχουν στην κατοχή τους το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Ο ΕΦΕΤ, σε συνέχεια διερεύνησης, κοινοποίησης των κυπριακών αρχών, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, διαπίστωσε τη διακίνηση του συγκεκριμένου προϊόντος και στην ελληνική αγορά.
Πρόκειται για δημητριακά πρωινού (κορν φλέικς) με την εμπορική επωνυμία "Special K-Τραγανές Νιφάδες από Ρύζι και Σιτάρι Ολικής Αλέσεως με Κατεψυγμένα Αποξηραμένα Φρούτα", σε συσκευασία των 300 g, με αριθμό παρτίδας L10, ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 03.04.2012 και γραμμοκώδικα (barcode) 5 050083 262548.
Το προϊόν παρασκευάζεται από την εταιρεία "KELLOGG COMPANY OF G.B. LTD" του Ηνωμένου Βασιλείου και διακινείται στην ελληνική αγορά από την επιχείρηση "ΑΤΛΑΝΤΑ ΑΕ" (30 χλμ. Λ. Μαρκοπούλου, Γλυκά Νερά Αττικής).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση-απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι, ενώ, παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στo φουντούκι και έχουν στην κατοχή τους το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Τρίτη 2 Αυγούστου 2011
Ανακαλούνται επικίνδυνες σοκολάτες
Ανακαλούνται σοκολάτες στις οποίες ανιχνεύτηκε αμύγδαλο, το οποίο δεν επισημαινόταν, ως έπρεπε, αφού αποτελεί αλλεργιογόνο συστατικό. Οι σοκολάτες διακινήθηκαν από την επιχείρηση «LIDL Hellas». Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στo αμύγδαλο και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πρόκειται για γεμιστή σοκολάτα με την εμπορική επωνυμία «Mister Choc - Choco Fruits/Γεμιστή σοκολάτα: Σταφίδες σε σοκολάτα γάλακτος» σε συσκευασία των 200 gr, η οποία παράγεται από την «LIDL STIFTUNG & CO KG» και διακινείται στην ελληνική αγορά από την επιχείρηση «LIDL Hellas».
Η επιχείρηση «LIDL Hellas» άμεσα προχώρησε σε ανάκληση/απόσυρση του συνόλου των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος από την εσωτερική αγορά, ενώ από την πλευρά του ΕΦΕΤ έχουν ήδη δρομολογηθεί οι σχετικοί έλεγχοι.
Πρόκειται για γεμιστή σοκολάτα με την εμπορική επωνυμία «Mister Choc - Choco Fruits/Γεμιστή σοκολάτα: Σταφίδες σε σοκολάτα γάλακτος» σε συσκευασία των 200 gr, η οποία παράγεται από την «LIDL STIFTUNG & CO KG» και διακινείται στην ελληνική αγορά από την επιχείρηση «LIDL Hellas».
Η επιχείρηση «LIDL Hellas» άμεσα προχώρησε σε ανάκληση/απόσυρση του συνόλου των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος από την εσωτερική αγορά, ενώ από την πλευρά του ΕΦΕΤ έχουν ήδη δρομολογηθεί οι σχετικοί έλεγχοι.
Πέμπτη 28 Ιουλίου 2011
Ανάκληση επικίνδυνων μπιμπερό
Μπουκάλια βρεφικής διατροφής για τα οποία δεν υπήρχε η απαραίτητη συνοδευτική τεκμηρίωση για την ασφάλεια χρήσης τους, σύμφωνα με την κείμενη κοινοτική και εθνική νομοθεσία, εντόπισε ο ΕΦΕΤ στην επιχείρηση JUMBO Α.Ε και παρήγγειλε την προληπτική ανάκληση τους και τη σχετική ενημέρωση των καταναλωτών.
Οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα επίμαχα μπιμπερό, για προληπτικούς λόγους δεν θα πρέπει να τα χρησιμοποιήσουν επισημαίνει ο ΕΦΕΤ.
Τα προϊόντα αυτά είναι:
1) Μπιμπερό ‘NATUR’ 8oz/250ml, (6months - 3years), NT-8C2B, από Ταϊλάνδη
2) Μπιμπερό JUMBO BEBE, Gripper Bottle, 4oz/120ml, GR-170-222, από Ταϊλάνδη
3) Μπιμπερό ‘NATUR’ 8oz/250ml, (6months - 3years), NT-8C2B-100, από Ταϊλάνδη
4) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 10oz/275ml, BL035-127, από Ταϊλάνδη
5) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 4oz/125ml, BB-7002-R, από Ταϊλάνδη
6) Μπιμπερό BL015-BLUE, 3 STAGE GROW NURSER, από Ταϊλάνδη
7) Μπιμπερό No:43044-222, 8oz/250ml, από Ταϊλάνδη
8) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 10oz/120ml, BL035-418, από Κίνα
9) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 10oz/120ml, BL035-225, Ταϊλάνδη
Οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα επίμαχα μπιμπερό, για προληπτικούς λόγους δεν θα πρέπει να τα χρησιμοποιήσουν επισημαίνει ο ΕΦΕΤ.
Τα προϊόντα αυτά είναι:
1) Μπιμπερό ‘NATUR’ 8oz/250ml, (6months - 3years), NT-8C2B, από Ταϊλάνδη
2) Μπιμπερό JUMBO BEBE, Gripper Bottle, 4oz/120ml, GR-170-222, από Ταϊλάνδη
3) Μπιμπερό ‘NATUR’ 8oz/250ml, (6months - 3years), NT-8C2B-100, από Ταϊλάνδη
4) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 10oz/275ml, BL035-127, από Ταϊλάνδη
5) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 4oz/125ml, BB-7002-R, από Ταϊλάνδη
6) Μπιμπερό BL015-BLUE, 3 STAGE GROW NURSER, από Ταϊλάνδη
7) Μπιμπερό No:43044-222, 8oz/250ml, από Ταϊλάνδη
8) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 10oz/120ml, BL035-418, από Κίνα
9) Μπιμπερό JUMBO BEBE, 10oz/120ml, BL035-225, Ταϊλάνδη
Τρίτη 12 Ιουλίου 2011
Ο Γ. Μίχας νέος πρόεδρος του ΕΦΕΤ
Ο πρώην νομάρχης Πειραιά και υποψήφιος στις προηγούμενες αυτοδιοικητικές εκλογές με το κυβερνών κόμμα για τη δημαρχία του πρώτου λιμανιού της χώρας, τοποθετήθηκε στην κεφαλή του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Αντικαθιστά τον παραιτηθέντα Γ. Ι. Νυχά.
Σύμφωνα με το βιογραφικό, που έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Υγείας, ο Γ. Μίχας επελέγη για τη θέση καθώς την οκταετία 2003-2010 πραγματοποιήθηκαν περισσότεροι από 175.000 έλεγχοι από τη νομαρχία Πειραιά, με αποτέλεσμα την κατάσχεση ή την απαγόρευση εισόδου στην χώρα περισσότερων πό 7 εκατομμύρια τόνων ακατάλληλων τροφίμων.
Σύμφωνα με το βιογραφικό, που έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Υγείας, ο Γ. Μίχας επελέγη για τη θέση καθώς την οκταετία 2003-2010 πραγματοποιήθηκαν περισσότεροι από 175.000 έλεγχοι από τη νομαρχία Πειραιά, με αποτέλεσμα την κατάσχεση ή την απαγόρευση εισόδου στην χώρα περισσότερων πό 7 εκατομμύρια τόνων ακατάλληλων τροφίμων.
Κυριακή 10 Ιουλίου 2011
«Καμπάνες» 327.000 ευρώ από τον ΕΦΕΤ
Περισσότερα από 50 πρόστιμα, συνολικού ύψους 327.000 επέβαλε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων σε επιχειρήσεις για παραβάσεις των διατάξεων περί υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.
Το μεγαλύτερο πρόστιμο, ύψους 60.000 ευρώ, επιβλήθηκε στην εταιρεία Αστρον Χημικά Α.Ε., στον Ασπρόπυργο, για την οποία ο ΕΦΕΤ δηλώνει πως διαπίστωσε σωρεία παραβάσεων, όπως έλλειψη άδειας λειτουργίας, ανεπάρκειες στο επίπεδο υγιεινής εξοπλισμού και παρουσία μη ασφαλών τροφίμων.
Πέραν της συγκεκριμένης εταιρείας, τα περισσότερα πρόστιμα, συνολικού ύψους 40.000 ευρώ επιβλήθηκαν στην Καρφούρ Μαρινόπουλος. Σημειώνεται πως σε επιχειρήσεις σουπερ-μάρκετ επιβλήθηκαν συνολικά πρόστιμα ύψους 73.500 ευρώ. Ακολουθεί ο κλάδος των εστιατορίων, όπου οι υπηρεσίες του ΕΦΕΤ επέβαλαν πρόστιμα συνολικού ύψους 45.000 ευρώ.
Το μεγαλύτερο πρόστιμο, ύψους 60.000 ευρώ, επιβλήθηκε στην εταιρεία Αστρον Χημικά Α.Ε., στον Ασπρόπυργο, για την οποία ο ΕΦΕΤ δηλώνει πως διαπίστωσε σωρεία παραβάσεων, όπως έλλειψη άδειας λειτουργίας, ανεπάρκειες στο επίπεδο υγιεινής εξοπλισμού και παρουσία μη ασφαλών τροφίμων.
Πέραν της συγκεκριμένης εταιρείας, τα περισσότερα πρόστιμα, συνολικού ύψους 40.000 ευρώ επιβλήθηκαν στην Καρφούρ Μαρινόπουλος. Σημειώνεται πως σε επιχειρήσεις σουπερ-μάρκετ επιβλήθηκαν συνολικά πρόστιμα ύψους 73.500 ευρώ. Ακολουθεί ο κλάδος των εστιατορίων, όπου οι υπηρεσίες του ΕΦΕΤ επέβαλαν πρόστιμα συνολικού ύψους 45.000 ευρώ.
Τρίτη 17 Μαΐου 2011
Πρόστιμα από τον ΕΦΕΤ σε 90 επιχειρήσεις
Στην επιβολή προστίμων, συνολικού ύψους 487.500 ευρώ επέβαλε ο ΕΦΕΤ σε 90 επιχειρήσεις τροφίμων, ύστερα από ελέγχους, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσο και μετά από καταγγελίες καταναλωτών.
Αναλυτικά τα πρόστιμα:
1. Πρόστιμο € 21.500 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΓΑΛΑΞΙΑΣ Α.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα αυτής ΔΗΜΗΤΡΑ στο 1ο χλμ Κέρκυρας - Λευκίμμης, διαπιστώθηκε :
• ελλιπής τεκμηρίωση διαδικασιών σχετικά με το HACCP
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού
2. Πρόστιμο € 2.000 στο κατάστημα ψιλικών με την επωνυμία ΚΑΒΒΟΥΣΑΝΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
• έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλούς τροφίμου (αλλοιωμένη σοκολάτα με προνύμφες εντόμων).
3. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΑΔΕΛΦΟΙ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΒΑΔΕΒΟΥΛΗ Ο.Ε. στο Μέτσοβο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (μυζήθρα συνολικού βάρους 9 κιλών) τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
4. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - ψητοπωλείο με την επωνυμία ΜΑΛΙΣΙΟΒΑΣ ΦΙΛΙΠΠΑΣ Α.Ε. στην Παπάγου 10 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• σοβαρές αποκλίσεις των όρων αδειοδότησης
• ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές
5. Πρόστιμο € 10.000 στο εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΜΠΟΧΩΤΗΣ Α.Β.Ε.Ε. στο 6ο χλμ Άρτας - Αγρινίου, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάσει των αρχών του HACCP
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (διάφορα γλυκίσματα τα οποία παρουσίαζαν μη κανονικούς οργανοληπτικούς χαρακτήρες και υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας)
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - επιβλαβών για την υγεία τροφίμων (διάφορα γλυκίσματα τα οποία παρουσίαζαν εκτεταμένη αλλοίωση και ολική επιφανειακή ευρωτίαση)
• τα παραπάνω τρόφιμα, συνολικής ποσότητας 271,34 κιλών, κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
6. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΕΛΛΗΝΙΚΟ • ΓΚΟΥΝΤΕΛΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ στην Λάππα 12 στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκε :
• παράβαση των όρων αδειοδότησης
7. Πρόστιμο € 3.000 στο σνακ μπαρ - ουζερί - ψαροταβέρνα με την επωνυμία ΑΚΡΙΤΙΔΗΣ ΗΛΙΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Μπαλάνου 27 - 29 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις γενικές απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή
8. Πρόστιμο € 1.500 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΑΔΕΛΦΟΙ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Ο.Ε. - ΝΕΑ ΗΛΥΣΙΑ στην Σοφού 17 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν :
• αποκλίσεις των κανόνων υγιεινής
9. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΜΠΑΛΗ ΓΕΩΡΓΙΑ στην 25ης Μαρτίου 92 & Ζουμετίκου στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με θέματα που αφορούν την υποδομή, τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες που πρέπει να τηρούνται
• μη τήρηση των όρων της άδειας λειτουργίας
10. Πρόστιμο € 1.500 στη βιοτεχνία ειδών ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας με την επωνυμία ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΤΣΙΡΩΝΗΣ & ΥΙΟΣ Ε.Ε. στο 8ο χλμ Ιωαννίνων - Κόνιτσας, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
11. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΣΙΟΥΤΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ στο Μέτσοβο, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 10,03 κιλών, τα οποία κατασχέθηκαν
12. Πρόστιμο € 2.000 στην αποθήκη τροφίμων χονδρικού εμπορίου με την επωνυμία ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΦΑΙΣΤΟΣ Α.Ε.Β.Ε. στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση και διακίνηση προϊόντων με βάση το κρέας παραγόμενα σε μη εγκεκριμένες εγκαταστάσεις
13. Πρόστιμο € 30.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. και διακριτικό τίτλο CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην αποθήκη αυτής στη Νέα Αλικαρνασσό στο Ηράκλειο, διαπιστώθηκε ότι :
• συνέχιζε να μεταφέρει με το ίδιο όχημα τρόφιμα και επικίνδυνα χημικά
• τοποθετούσε τα τρόφιμα στην αποθήκη με τρόπο που εγκυμονούσε κινδύνους επιμόλυνσης (μαζί με μη τρόφιμα και σε ορισμένες περιπτώσεις με απορρυπαντικά)
• δεν διέθετε άδεια λειτουργίας για τους ψυκτικούς θαλάμους
14. Πρόστιμο € 3.000 στην επιχείρηση ψυκτικών αποθηκών - εμπορίας τυροκομικών προϊόντων με την επωνυμία ΞΥΛΟΥΡΗΣ ΜΙΧΑΗΛ στο Ηράκλειο, διότι :
• βρέθηκαν γαλακτοκομικά προϊόντα τα οποία δεν πληρούσαν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας ως προς την επισήμανση
• βρέθηκε πρόβειο γιαούρτι το οποίο είχε παρασκευαστεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας (έλλειψη Κωδικού Εγκατάστασης)
15. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - πιτσαρία - καφετέρια με την επωνυμία DONALD - ΤΣΑΚΙΡΗΣ Γ. & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Ικάρου 23 στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκαν :
• αποκλίσεις σχετικά με την κατάσταση και τον τρόπο που ήταν τοποθετημένα τα τρόφιμα στα ψυγεία
• ελλιπής τήρηση των αρχείων αυτοελέγχου
16. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε.Β.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα αυτής στην Ανατολή στα Ιωάννινα, διαπιστώθηκε :
• μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
• ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής και το HACCP
17. Πρόστιμο € 2.000 στο κυλικείο (εντός σχολικού συγκροτήματος) με την επωνυμία ΧΡΗΣΤΟΣ ΦΛΩΡΟΣ στην Γεωργίου Παπανδρέου 4 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής προσωπικού, χώρων και εξοπλισμού
• ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
18. Πρόστιμο € 8.000 στο κυλικείο (εντός του νοσοκομείου Χατζηκώστα στα Ιωάννινα) με την επωνυμία ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ στην Κοραή 6 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκαν :
19. Πρόστιμο € 23.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΑΚΤΗ ΑΡΙΑΔΝΗ Α.Ε.Ξ.Τ.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο ξενοδοχείο αυτής GRAND SERAI - XENIA στην Δωδώνης 33 στα Ιωάννινα, διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου βάσει των αρχών του HACCP
• αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή και τις ορθές πρακτικές υγιεινής
20. Πρόστιμο € 4.000 στο καφενείο με την επωνυμία ΓΑΓΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ - ΔΩΔΩΝΗ στην Χατζή Πελερέν 10Α στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκαν :
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
21. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία Μ. ΓΙΑΝΝΕΤΑΣ Α.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην εγκατάσταση μεταποίησης αλιευμάτων αυτής στην Άμμο Βοϊδομάτη Κονίτσης, διαπιστώθηκαν :
• ουσιώδεις αποκλίσεις στην υποδομή
22. Πρόστιμο € 1.500 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΘΕΟΛΟΓΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. - ΑΚΤΑΙΟΝ στην Αγίων Αποστόλων 17 στην Ηγουμενίτσα, διότι διαπιστώθηκαν :
• αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας στον εξοπλισμό
23. Πρόστιμο € 1.500 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ & ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΣΩΤ. ΓΙΟΓΙΑΚΑ Α.Ε. - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ "JOLLY" στην Εθνικής Αντιστάσεως 14 στην Ηγουμενίτσα, διότι διαπιστώθηκαν :
24. Πρόστιμο € 6.000 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΑΡΗΤΗ στη Ναυσικάς 41 στο Κανόνι στην Κέρκυρα, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής
• ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
25. Πρόστιμο € 7.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία Β. ΓΚΑΡΤΖΟΝΙΚΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στο πάρκο Πυρσινέλλα στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή μιας πάγιας διαδικασίας βάσει των αρχών του HACCP
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (κρέας) που είχαν συντηρηθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας και στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων
26. Πρόστιμο € 4.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΡΟΥΠΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ στην Αγίας Μαρίνης 52 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (εντόσθια) που στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων, σήμανσης καταλληλότητας ή κατάλληλου αναγνωριστικού σήματος
27. Πρόστιμο € 3.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΔΑΛΛΑΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ στην Νεομάρτυρος Γεωργίου 7 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (εντόσθια) που στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων και είχαν συντηρηθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας
28. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΑΖΑΚΟΣ ΦΩΤΙΟΣ στην Χαριλάου Τρικούπη 10 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
29. Πρόστιμο € 2.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε.Ε. στο Καλπάκι στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• έλλειψη άδειας λειτουργίας
30. Πρόστιμο € 10.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΥΙΟΙ Γ. ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην αποθήκη τροφίμων χονδρικού εμπορίου αυτής στην Βορείου Ηπείρου 20 στην Κόνιτσα, διαπιστώθηκε :
31. Πρόστιμο € 8.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΥΙΟΙ Γ. ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην αποθήκη τροφίμων χονδρικού εμπορίου αυτής στη Ναπολέοντος Ζέρβα 20 στην Κόνιτσα, διαπιστώθηκε :
32. Πρόστιμο € 6.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΥΙΟΙ Γ. ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο σούπερ μάρκετ αυτής στην Βορείου Ηπείρου 18 στην Κόνιτσα, διαπιστώθηκε :
• έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
33. Πρόστιμο € 2.000 στην καφετέρια με την επωνυμία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΦΛΟΥΔΑΣ • ΧΑΤΖΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Πυρσινέλλα 1 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• τροποποίηση των όρων αδειοδότησης
34. Πρόστιμο € 2.000 στο εργοστάσιο τροφίμων - αρτοσκευασμάτων με την επωνυμία ΑΔΕΛΦΟΙ ΛΕΟΝΤΙΑΔΗ Α.Ε. στο Ωραιόκαστρο, διότι διαπιστώθηκε :
• έλλειψη όλων των κατάλληλων μέτρων αποτροπής εισόδου επιβλαβών οργανισμών
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
35. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Μακεδονίας 151 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής
36. Πρόστιμο € 10.000 στην υπεραγορά με την επωνυμία Δ. ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκής εφαρμογή των συστημάτων αυτοελέγχου
• μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα
• αποκλίσεις των όρων αδειοδότησης
37. Πρόστιμο € 2.000 στο παγωτοπωλείο με την επωνυμία Ξ. ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Γούναρη 18 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• επέκταση της δραστηριότητας πέραν όσων προβλέπονται από την άδεια λειτουργίας
• αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή
38. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία Δ. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΣ - Β. ΓΕΩΡΤΣΙΑΚΟΣ Ο.Ε. στην Πλαστήρα 66 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
39. Πρόστιμο € 2.000 στο αναψυκτήριο με την επωνυμία ΓΚΕΚΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στην Ανδρέα Παπανδρέου 200 στις Συκιές, διότι διαπιστώθηκε :
40. Πρόστιμο € 2.000 στον πωλητή λαϊκών αγορών (τυροκομικά και γιαούρτι) ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΑΚΙΔΗ ΔΗΜΗΤΡΙΟ στην Πλατεία Ελευθερίας στις Σαράντα Εκκλησιές, διότι διαπιστώθηκε :
41. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΡΕΑΤΑΓΟΡΑ ΡΟΤΣΙΟΠΟΥΛΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ στην Αριστοτέλους 25 στην Αλεξάνδρεια, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
• μη εφαρμογή ουσιωδών απαιτήσεων για την υποδομή και τον εξοπλισμό
42. Πρόστιμο € 20.000 στο εστιατόριο - ψητοπωλείο - ψαροταβέρνα με την επωνυμία ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΛΑΜΟΓΙΑΝΝΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. και τον διακριτικό τίτλο ΦΑΡΟΣ στην Ολυμπιακή Ακτή στην Κατερίνη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών τροφίμων συνολικού βάρους 160 κιλών
• μη τήρηση των προβλεπόμενων διαδικασιών, σχετικά με τους ασφαλείς χειρισμούς για τα τρόφιμα, στην επεξεργασία, στην υγιεινή των χώρων, στην υγιεινή - εκπαίδευση του προσωπικού
• μη ολοκληρωμένη και τεκμηριωμένη εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των παραγόμενων τροφίμων
• ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές τεχνικές
43. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση παραγωγής σαλατών με την επωνυμία Μ. ΖΕΛΚΑΣ Ο.Ε. στην Ολυμπιακή Ακτή στην Κατερίνη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 33 κιλών, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας, τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
44. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά με την επωνυμία ΣΙΤΙΣΙΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. στην Αργυρουπόλεως και Καπετάν Άγρα στην Σκύδρα, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (κατεψυγμένο κρέας), συνολικού βάρους 4,67 κιλών, τα οποία παρουσίαζαν εγκαύματα κατάψυξης, αλλοίωση του χρώματος, συγκέντρωση σημαντικής ποσότητας πάγου στο εσωτερικό της συσκευασίας (γεγονός που υποδεικνύει αυξομειώσεις στην θερμοκρασία συντήρησης των προϊόντων) και τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
• διάθεση προς πώληση προϊόντων, συνολικού βάρους 116,8 κιλών, χωρίς ενδείξεις στα ελληνικά
• λειτουργία κρεοπωλείου και τμήματος έτοιμων φαγητών (έψησης κοτόπουλων), χωρίς αυτό να προβλέπεται από την άδεια ίδρυσης και λειτουργίας
45. Πρόστιμο € 6.000 στο σνακ μπαρ - ουζερί με την επωνυμία ΠΥΡΓΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στην Βατικιώτου 3 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (κατεψυγμένο κρέας), συνολικού βάρους 8,9 κιλών, σε κοινές σακούλες αγοράς και χωρίς καμία επισήμανση, τα οποία παρουσίαζαν αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτήρων τους λόγω συντήρησης υπό ακατάλληλες συνθήκες και τα οποία κατασχέθηκαν
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων
46. Πρόστιμο € 10.000 στο σούπερ μάρκετ ΑΤΛΑΝΤΙΚ στην Φιλίππου 70 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 23 κιλών, τα οποία παρουσίαζαν αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτήρων τους λόγω συντήρησης υπό ακατάλληλες συνθήκες και τα οποία κατασχέθηκαν
• αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή
47. Πρόστιμο € 3.000 στο πρατήριο γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΔΩΡΑ ΣΟΦΙΑ - ΑΡΤΟΚΟΣΜΟΣ στην Γούναρη 24 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με θέματα που αφορούν τις διαδικασίες που πρέπει να τηρούνται
• μη σωστή συσκευασία και επισήμανση των τροφίμων
48. Πρόστιμο € 4.000 στην υπεραγορά με την επωνυμία ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ Α.Ε. στην Αιγαίου 15 στην Καλαμαριά, διότι διαπιστώθηκε ότι :
• ο υπεύθυνος της επιχείρησης δεν μερίμνησε ως όφειλε για την διάθεση ασφαλών τροφίμων κατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση
49. Πρόστιμο € 3.000 στο αναψυκτήριο με την επωνυμία ΧΟΥΡΤΣΙΔΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ στην Γούναρη 20 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
50. Πρόστιμο € 10.000 στην επιχείρηση ζαχαρωδών με την επωνυμία ΑΝ. ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ Α.Ε.Β.Ε. στην Άσσηρο στον Λαγκαδά, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση προϊόντος (μέλι) το οποίο βρέθηκε μη κανονικό - νοθευμένο - αναμεμειγμένο με εξωγενή σάκχαρα
51. Πρόστιμο € 4.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία Κ. ΚΟΣΚΙΝΑΣ - Γ. ΤΖΙΝΟΣ Ο.Ε. που εδρεύει στην Φιλίππου 6 στο Καλοχώρι, διότι διαπιστώθηκε :
• μη πλήρης εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
52. Πρόστιμο € 3.000 στο οβελιστήριο με την επωνυμία Α. ΧΑΡΑΤΣΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Κομνηνών 14 στο Πανόραμα, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο χώρων
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και προσωπικού
53. Πρόστιμο € 6.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΣΤΑΓΚΙΔΟΥ ΘΕΟΔΩΡΑ στην Γεωργίου 5 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων, εξοπλισμού και προσωπικού
• αναποτελεσματικότητα του προγράμματος εντομοκτονίας - μυοκτονίας
54. Πρόστιμο € 20.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΤΖΙΑΛΛΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ στην Αγαμέμνονος 29 στον Εύοσμο, διότι διαπιστώθηκαν :
• σοβαρές αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης
55. Πρόστιμο € 20.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε.Ε. στο 4ο χλμ Βέροιας - Νάουσας, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
56. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία Carrefour Μαρινόπουλος Α.Ε. στη Νέα Ευκαρπία, διότι διαπιστώθηκε :
57. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία WRIGLEY ΕΛΛΑΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. στην Ηρακλείτου 97 - 99 στο Χαλάνδρι, διότι διαπιστώθηκε :
• παρασκευή και διάθεση προς πώληση μη κανονικών τροφίμων
58. Πρόστιμο € 4.000 στο πρατήριο γάλακτος - άρτου - ειδών ζαχαροπλαστικής με εργαστήριο με την επωνυμία ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ ΦΩΤΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην 25ης Μαρτίου 20 στην Ευκαρπία, διότι διαπιστώθηκε :
• απόκλιση των όρων αδειοδότησης
59. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο ειδών ζαχαροπλαστικής με εργαστήριο με την επωνυμία GALAXY - ΤΟΜΠΑΖΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Δημοκρατίας 36 στο Ωραιόκαστρο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τους χώρους τροφίμων, παρασκευής, επεξεργασίας και για τον εξοπλισμό
60. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΜΑΣΟΥΤΗΣ στη Νικηταρά 13 - 15 στην Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε :
61. Πρόστιμο € 2.000 στο κέντρο διασκέδασης με την επωνυμία ΑΘΗΝΑ ΠΑΛΛΑΣ στο 8ο χλμ Τρικάλων - Μικρό Κεφαλόβρυσο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
62. Πρόστιμο € 6.000 στο εργαστήριο πίτας και τυρόπιτας με την επωνυμία ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Ο.Ε. & ΣΙΑ στην Ρίζου 9 στην Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε :
• σοβαρή απόκλιση των όρων αδειοδότησης
63. Πρόστιμο € 6.000 στην αποθήκη εμπορίας ποτών και αναψυκτικών με την επωνυμία ΠΟΤΟΕΜΠΟΡΙΚΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Α.Ε. στο Λάκκωμα στην Καλλικράτεια, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας, τα οποία κατασχέθηκαν
64. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΖΕΛΙΑΛΙΔΗΣ Α.Ε.Β.Ε.Κ. στην Παπαναστασίου 92 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• ελλιπές επίπεδο υγιεινής
65. Πρόστιμο € 4.000 στο αρτοποιείο με πώληση ειδών ζαχαροπλαστικής και γαλακτοκομικών προϊόντων με την επωνυμία ΧΡ. ΚΥΠΡΑΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΚΥΠΡΑΙΟΣ στην Ρόδου 28 & Λάρνακος στην Τούμπα, διότι διαπιστώθηκε :
• ουσιώδης τροποποίηση των όρων λειτουργίας
66. Πρόστιμο € 3.000 στο παντοπωλείο - πρατήριο γάλακτος - είδη ζαχαροπλαστικής - κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΑΡΑΜΗΤΣΟΣ - ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ στη Νέα Σάντα στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 32,660 κιλών, με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας, απουσία ενδείξεων και αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτήρων τους, τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
67. Πρόστιμο € 4.000 στο παντοπωλείο - κρεοπωλείο με την επωνυμία ΠΕΝΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Ανθέων 3 στην Περαία, διότι διαπιστώθηκε :
• αποκλίσεις από τις διατάξεις της νομοθεσίας
• συγκεκριμένα, ανευρέθησαν μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα
68. Πρόστιμο € 6.000 στην αποθήκη χονδρικού εμπορίου με την επωνυμία ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΣ - CREAM FRESH στην Παλιόμανδρα στην Πυλαία, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων συναποθηκευμένα με ασφαλή
69. Πρόστιμο € 4.000 στην υπεραγορά χονδρικής πώλησης με την επωνυμία ΜΑΚΡΟ ΚΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ Α.Ε. στο Τέρμα Ερυθρού Σταυρού στην Πυλαία, διότι διαπιστώθηκε :
70. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΚΑΡΔΑΣΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ στην Φλέμινγκ 14 - 16 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
71. Πρόστιμο € 10.000 στη βιομηχανία τροφίμων με την επωνυμία ΤΡΟΦΟΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε. στην Σίνδο, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 13,525 κιλών, με περασμένη ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας
72. Πρόστιμο € 2.000 στη μονάδα αποθήκευσης και τυποποίησης ελαιόλαδου με την επωνυμία Α.Β.Ε.Α. - ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΑΤΟΛΗ στην Σκαλίδη 116 στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων παραγωγής και συσκευασίας
73. Πρόστιμο € 6.000 στο κεντρικό εστιατόριο και στην κουζίνα του ξενοδοχείου TILISSOS με την επωνυμία TILISSOS DESTINATION ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Άγιο Ανδρέα στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος HACCP και τήρησης αρχείων
74. Πρόστιμο € 2.000 στο μπαρ της πισίνας του ξενοδοχείου TILISSOS με την επωνυμία TILISSOS DESTINATION ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Άγιο Ανδρέα στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
75. Πρόστιμο € 2.000 στο μπαρ του ξενοδοχείου TILISSOS με την επωνυμία TILISSOS DESTINATION ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Άγιο Ανδρέα στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
76. Πρόστιμο € 2.000 στο κυλικείο (εντός της κλινικής CRETA INTERCLINIC Α.Ε.) με την επωνυμία ΦΡΑΓΚΙΟΥΔΑΚΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ στη Μίνωος 63 στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
77. Πρόστιμο € 2.000 στην ταβέρνα - εστιατόριο με την επωνυμία ΚΕΛΑΡΙ - ΒΟΛΑΝΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ στην Αγία Μαρίνα στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και τήρησης αρχείων με εξαίρεση τον φάκελο απεντόμωσης - μυοκτονίας
78. Πρόστιμο € 4.000 στη μονάδα παραγωγής σταφίδας και τυποποίησης σταφυλιού με την επωνυμία Κ.Σ.Ο.Σ. - ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑΣ στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και τήρησης αρχείων
79. Πρόστιμο € 2.000 στο εμφιαλωτήριο με την επωνυμία COCA COLA - ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΣΗΣ Α.Ε. στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση στην κατανάλωση μη κανονικού - μη ασφαλούς τροφίμου, το οποίο αποκλείεται από την κατανάλωση, επειδή στο περιεχόμενό του βρέθηκε να αιωρείται σώμα ξένο ως προς την φύση του προϊόντος
80. Πρόστιμο € 3.500 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΝΤΟΥΤΣΗΣ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ στο Μικρό Περιστέρι στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές, τις ορθές πρακτικές υγιεινής και το σύστημα HACCP
81. Πρόστιμο € 6.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΜΕΤΣΟΒΟ Α.Ε. στο Δροσοχώρι στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
82. Πρόστιμο € 30.000 στη βιομηχανική μονάδα - εγκατάσταση παραγωγής προϊόντων με βάση το κρέας με την επωνυμία ΒΙΚΗ Α.Ε. στο 12ο χλμ Άρτας • Πρέβεζας, διότι διαπιστώθηκε ότι :
• είχε υποπέσει σε παραβάσεις - και μάλιστα καθ' υποτροπή - σχετικές με το ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
• οι χώροι δεν επέτρεπαν την υγιεινή εκτέλεση των εργασιών
83. Πρόστιμο € 5.500 στην καφετέρια με την επωνυμία ΛΙΜΝΗ - ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΟΣΗΣ στην Παπάγου 26 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
84. Πρόστιμο € 2.000 στο σνακ μπαρ - αναψυκτήριο με την επωνυμία SAVODOR - Γ. ΣΑΒΟΪΔΑΚΗΣ Α.Ε. στην πλατεία Ελευθερίας στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
85. Πρόστιμο € 2.000 στη βιομηχανία τυποποίησης - συσκευασίας μελιού και παραγωγής ζαχαρωδών με την επωνυμία CRETA MEL Α.Ε.Β.Ε. στις Σίσσες Μυλοποτάμου στο Ρέθυμνο, διότι διαπιστώθηκε :
• παραγωγή και διακίνηση παστελιού με σουσάμι, το οποίο αποτελεί αλλεργιογόνο παράγοντα, χωρίς αυτό να αναγράφεται στην επισήμανση της συσκευασίας
86. Πρόστιμο € 2.000 στο κατάστημα ψιλικών με την επωνυμία ΚΑΤΣΙΡΝΤΑΚΗΣ ΜΙΧΑΗΛ στη Μαυσώλου 215 στη Νέα Αλικαρνασσό στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας, τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
87. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο ξηρών καρπών και ζαχαρωδών με την επωνυμία ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ στην Δημοτική Αγορά Χανίων, διότι :
• εντοπίστηκαν λιαστές ντομάτες οι οποίες δεν πληρούσαν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας ως προς την επισήμανση
88. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΠΑΛΗΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ στην Δημοτική Αγορά Χανίων, διότι :
89. Πρόστιμο € 4.000 στην ταβέρνα • κέντρο διασκέδασης με την επωνυμία ΑΓΡΑΜΠΕΛΗ στο 6ο χλμ Ηρακλείου - Μαλάδων, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και τήρησης αρχείων με εξαίρεση τις διαδικασίες απεντόμωσης - μυοκτονίας
90. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΜΑΝΙΟΥΔΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Αγιά στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
Αναλυτικά τα πρόστιμα:
1. Πρόστιμο € 21.500 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΓΑΛΑΞΙΑΣ Α.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα αυτής ΔΗΜΗΤΡΑ στο 1ο χλμ Κέρκυρας - Λευκίμμης, διαπιστώθηκε :
• ελλιπής τεκμηρίωση διαδικασιών σχετικά με το HACCP
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού
2. Πρόστιμο € 2.000 στο κατάστημα ψιλικών με την επωνυμία ΚΑΒΒΟΥΣΑΝΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
• έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλούς τροφίμου (αλλοιωμένη σοκολάτα με προνύμφες εντόμων).
3. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΑΔΕΛΦΟΙ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΒΑΔΕΒΟΥΛΗ Ο.Ε. στο Μέτσοβο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (μυζήθρα συνολικού βάρους 9 κιλών) τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
4. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - ψητοπωλείο με την επωνυμία ΜΑΛΙΣΙΟΒΑΣ ΦΙΛΙΠΠΑΣ Α.Ε. στην Παπάγου 10 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• σοβαρές αποκλίσεις των όρων αδειοδότησης
• ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές
5. Πρόστιμο € 10.000 στο εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΜΠΟΧΩΤΗΣ Α.Β.Ε.Ε. στο 6ο χλμ Άρτας - Αγρινίου, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάσει των αρχών του HACCP
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (διάφορα γλυκίσματα τα οποία παρουσίαζαν μη κανονικούς οργανοληπτικούς χαρακτήρες και υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας)
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - επιβλαβών για την υγεία τροφίμων (διάφορα γλυκίσματα τα οποία παρουσίαζαν εκτεταμένη αλλοίωση και ολική επιφανειακή ευρωτίαση)
• τα παραπάνω τρόφιμα, συνολικής ποσότητας 271,34 κιλών, κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
6. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΕΛΛΗΝΙΚΟ • ΓΚΟΥΝΤΕΛΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ στην Λάππα 12 στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκε :
• παράβαση των όρων αδειοδότησης
7. Πρόστιμο € 3.000 στο σνακ μπαρ - ουζερί - ψαροταβέρνα με την επωνυμία ΑΚΡΙΤΙΔΗΣ ΗΛΙΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Μπαλάνου 27 - 29 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις γενικές απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή
8. Πρόστιμο € 1.500 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΑΔΕΛΦΟΙ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ Ο.Ε. - ΝΕΑ ΗΛΥΣΙΑ στην Σοφού 17 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν :
• αποκλίσεις των κανόνων υγιεινής
9. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΜΠΑΛΗ ΓΕΩΡΓΙΑ στην 25ης Μαρτίου 92 & Ζουμετίκου στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με θέματα που αφορούν την υποδομή, τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες που πρέπει να τηρούνται
• μη τήρηση των όρων της άδειας λειτουργίας
10. Πρόστιμο € 1.500 στη βιοτεχνία ειδών ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας με την επωνυμία ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΤΣΙΡΩΝΗΣ & ΥΙΟΣ Ε.Ε. στο 8ο χλμ Ιωαννίνων - Κόνιτσας, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
11. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΣΙΟΥΤΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ στο Μέτσοβο, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 10,03 κιλών, τα οποία κατασχέθηκαν
12. Πρόστιμο € 2.000 στην αποθήκη τροφίμων χονδρικού εμπορίου με την επωνυμία ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΦΑΙΣΤΟΣ Α.Ε.Β.Ε. στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση και διακίνηση προϊόντων με βάση το κρέας παραγόμενα σε μη εγκεκριμένες εγκαταστάσεις
13. Πρόστιμο € 30.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. και διακριτικό τίτλο CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην αποθήκη αυτής στη Νέα Αλικαρνασσό στο Ηράκλειο, διαπιστώθηκε ότι :
• συνέχιζε να μεταφέρει με το ίδιο όχημα τρόφιμα και επικίνδυνα χημικά
• τοποθετούσε τα τρόφιμα στην αποθήκη με τρόπο που εγκυμονούσε κινδύνους επιμόλυνσης (μαζί με μη τρόφιμα και σε ορισμένες περιπτώσεις με απορρυπαντικά)
• δεν διέθετε άδεια λειτουργίας για τους ψυκτικούς θαλάμους
14. Πρόστιμο € 3.000 στην επιχείρηση ψυκτικών αποθηκών - εμπορίας τυροκομικών προϊόντων με την επωνυμία ΞΥΛΟΥΡΗΣ ΜΙΧΑΗΛ στο Ηράκλειο, διότι :
• βρέθηκαν γαλακτοκομικά προϊόντα τα οποία δεν πληρούσαν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας ως προς την επισήμανση
• βρέθηκε πρόβειο γιαούρτι το οποίο είχε παρασκευαστεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας (έλλειψη Κωδικού Εγκατάστασης)
15. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - πιτσαρία - καφετέρια με την επωνυμία DONALD - ΤΣΑΚΙΡΗΣ Γ. & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Ικάρου 23 στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκαν :
• αποκλίσεις σχετικά με την κατάσταση και τον τρόπο που ήταν τοποθετημένα τα τρόφιμα στα ψυγεία
• ελλιπής τήρηση των αρχείων αυτοελέγχου
16. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε.Β.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα αυτής στην Ανατολή στα Ιωάννινα, διαπιστώθηκε :
• μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
• ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής και το HACCP
17. Πρόστιμο € 2.000 στο κυλικείο (εντός σχολικού συγκροτήματος) με την επωνυμία ΧΡΗΣΤΟΣ ΦΛΩΡΟΣ στην Γεωργίου Παπανδρέου 4 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής προσωπικού, χώρων και εξοπλισμού
• ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
18. Πρόστιμο € 8.000 στο κυλικείο (εντός του νοσοκομείου Χατζηκώστα στα Ιωάννινα) με την επωνυμία ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ στην Κοραή 6 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκαν :
19. Πρόστιμο € 23.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΑΚΤΗ ΑΡΙΑΔΝΗ Α.Ε.Ξ.Τ.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο ξενοδοχείο αυτής GRAND SERAI - XENIA στην Δωδώνης 33 στα Ιωάννινα, διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου βάσει των αρχών του HACCP
• αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή και τις ορθές πρακτικές υγιεινής
20. Πρόστιμο € 4.000 στο καφενείο με την επωνυμία ΓΑΓΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ - ΔΩΔΩΝΗ στην Χατζή Πελερέν 10Α στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκαν :
• κατοχή και διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
21. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία Μ. ΓΙΑΝΝΕΤΑΣ Α.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην εγκατάσταση μεταποίησης αλιευμάτων αυτής στην Άμμο Βοϊδομάτη Κονίτσης, διαπιστώθηκαν :
• ουσιώδεις αποκλίσεις στην υποδομή
22. Πρόστιμο € 1.500 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΘΕΟΛΟΓΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. - ΑΚΤΑΙΟΝ στην Αγίων Αποστόλων 17 στην Ηγουμενίτσα, διότι διαπιστώθηκαν :
• αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας στον εξοπλισμό
23. Πρόστιμο € 1.500 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ & ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΣΩΤ. ΓΙΟΓΙΑΚΑ Α.Ε. - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ "JOLLY" στην Εθνικής Αντιστάσεως 14 στην Ηγουμενίτσα, διότι διαπιστώθηκαν :
24. Πρόστιμο € 6.000 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΑΡΗΤΗ στη Ναυσικάς 41 στο Κανόνι στην Κέρκυρα, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής
• ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
25. Πρόστιμο € 7.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία Β. ΓΚΑΡΤΖΟΝΙΚΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στο πάρκο Πυρσινέλλα στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή μιας πάγιας διαδικασίας βάσει των αρχών του HACCP
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (κρέας) που είχαν συντηρηθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας και στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων
26. Πρόστιμο € 4.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΡΟΥΠΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ στην Αγίας Μαρίνης 52 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (εντόσθια) που στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων, σήμανσης καταλληλότητας ή κατάλληλου αναγνωριστικού σήματος
27. Πρόστιμο € 3.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΔΑΛΛΑΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ στην Νεομάρτυρος Γεωργίου 7 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (εντόσθια) που στερούνταν υγειονομικών επισημάνσεων και είχαν συντηρηθεί κάτω από συνθήκες που δεν πληρούσαν τις διατάξεις της νομοθεσίας
28. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΑΖΑΚΟΣ ΦΩΤΙΟΣ στην Χαριλάου Τρικούπη 10 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
29. Πρόστιμο € 2.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε.Ε. στο Καλπάκι στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• έλλειψη άδειας λειτουργίας
30. Πρόστιμο € 10.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΥΙΟΙ Γ. ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην αποθήκη τροφίμων χονδρικού εμπορίου αυτής στην Βορείου Ηπείρου 20 στην Κόνιτσα, διαπιστώθηκε :
31. Πρόστιμο € 8.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΥΙΟΙ Γ. ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην αποθήκη τροφίμων χονδρικού εμπορίου αυτής στη Ναπολέοντος Ζέρβα 20 στην Κόνιτσα, διαπιστώθηκε :
32. Πρόστιμο € 6.000 στην επιχείρηση με την επωνυμία ΥΙΟΙ Γ. ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ Ο.Ε. διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο σούπερ μάρκετ αυτής στην Βορείου Ηπείρου 18 στην Κόνιτσα, διαπιστώθηκε :
• έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
33. Πρόστιμο € 2.000 στην καφετέρια με την επωνυμία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΦΛΟΥΔΑΣ • ΧΑΤΖΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Πυρσινέλλα 1 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• τροποποίηση των όρων αδειοδότησης
34. Πρόστιμο € 2.000 στο εργοστάσιο τροφίμων - αρτοσκευασμάτων με την επωνυμία ΑΔΕΛΦΟΙ ΛΕΟΝΤΙΑΔΗ Α.Ε. στο Ωραιόκαστρο, διότι διαπιστώθηκε :
• έλλειψη όλων των κατάλληλων μέτρων αποτροπής εισόδου επιβλαβών οργανισμών
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
35. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΒΛΑΧΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Μακεδονίας 151 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής
36. Πρόστιμο € 10.000 στην υπεραγορά με την επωνυμία Δ. ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκής εφαρμογή των συστημάτων αυτοελέγχου
• μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα
• αποκλίσεις των όρων αδειοδότησης
37. Πρόστιμο € 2.000 στο παγωτοπωλείο με την επωνυμία Ξ. ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Γούναρη 18 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• επέκταση της δραστηριότητας πέραν όσων προβλέπονται από την άδεια λειτουργίας
• αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή
38. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία Δ. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΣ - Β. ΓΕΩΡΤΣΙΑΚΟΣ Ο.Ε. στην Πλαστήρα 66 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
39. Πρόστιμο € 2.000 στο αναψυκτήριο με την επωνυμία ΓΚΕΚΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στην Ανδρέα Παπανδρέου 200 στις Συκιές, διότι διαπιστώθηκε :
40. Πρόστιμο € 2.000 στον πωλητή λαϊκών αγορών (τυροκομικά και γιαούρτι) ΧΑΤΖΗΓΙΑΝΝΑΚΙΔΗ ΔΗΜΗΤΡΙΟ στην Πλατεία Ελευθερίας στις Σαράντα Εκκλησιές, διότι διαπιστώθηκε :
41. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΡΕΑΤΑΓΟΡΑ ΡΟΤΣΙΟΠΟΥΛΟΥ ΑΡΧΟΝΤΙΑ στην Αριστοτέλους 25 στην Αλεξάνδρεια, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
• μη εφαρμογή ουσιωδών απαιτήσεων για την υποδομή και τον εξοπλισμό
42. Πρόστιμο € 20.000 στο εστιατόριο - ψητοπωλείο - ψαροταβέρνα με την επωνυμία ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΛΑΜΟΓΙΑΝΝΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. και τον διακριτικό τίτλο ΦΑΡΟΣ στην Ολυμπιακή Ακτή στην Κατερίνη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών τροφίμων συνολικού βάρους 160 κιλών
• μη τήρηση των προβλεπόμενων διαδικασιών, σχετικά με τους ασφαλείς χειρισμούς για τα τρόφιμα, στην επεξεργασία, στην υγιεινή των χώρων, στην υγιεινή - εκπαίδευση του προσωπικού
• μη ολοκληρωμένη και τεκμηριωμένη εφαρμογή του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των παραγόμενων τροφίμων
• ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές τεχνικές
43. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση παραγωγής σαλατών με την επωνυμία Μ. ΖΕΛΚΑΣ Ο.Ε. στην Ολυμπιακή Ακτή στην Κατερίνη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 33 κιλών, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας, τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
44. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά με την επωνυμία ΣΙΤΙΣΙΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. στην Αργυρουπόλεως και Καπετάν Άγρα στην Σκύδρα, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (κατεψυγμένο κρέας), συνολικού βάρους 4,67 κιλών, τα οποία παρουσίαζαν εγκαύματα κατάψυξης, αλλοίωση του χρώματος, συγκέντρωση σημαντικής ποσότητας πάγου στο εσωτερικό της συσκευασίας (γεγονός που υποδεικνύει αυξομειώσεις στην θερμοκρασία συντήρησης των προϊόντων) και τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
• διάθεση προς πώληση προϊόντων, συνολικού βάρους 116,8 κιλών, χωρίς ενδείξεις στα ελληνικά
• λειτουργία κρεοπωλείου και τμήματος έτοιμων φαγητών (έψησης κοτόπουλων), χωρίς αυτό να προβλέπεται από την άδεια ίδρυσης και λειτουργίας
45. Πρόστιμο € 6.000 στο σνακ μπαρ - ουζερί με την επωνυμία ΠΥΡΓΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ στην Βατικιώτου 3 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων (κατεψυγμένο κρέας), συνολικού βάρους 8,9 κιλών, σε κοινές σακούλες αγοράς και χωρίς καμία επισήμανση, τα οποία παρουσίαζαν αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτήρων τους λόγω συντήρησης υπό ακατάλληλες συνθήκες και τα οποία κατασχέθηκαν
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων
46. Πρόστιμο € 10.000 στο σούπερ μάρκετ ΑΤΛΑΝΤΙΚ στην Φιλίππου 70 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 23 κιλών, τα οποία παρουσίαζαν αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτήρων τους λόγω συντήρησης υπό ακατάλληλες συνθήκες και τα οποία κατασχέθηκαν
• αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή
47. Πρόστιμο € 3.000 στο πρατήριο γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΔΩΡΑ ΣΟΦΙΑ - ΑΡΤΟΚΟΣΜΟΣ στην Γούναρη 24 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με θέματα που αφορούν τις διαδικασίες που πρέπει να τηρούνται
• μη σωστή συσκευασία και επισήμανση των τροφίμων
48. Πρόστιμο € 4.000 στην υπεραγορά με την επωνυμία ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ Α.Ε. στην Αιγαίου 15 στην Καλαμαριά, διότι διαπιστώθηκε ότι :
• ο υπεύθυνος της επιχείρησης δεν μερίμνησε ως όφειλε για την διάθεση ασφαλών τροφίμων κατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση
49. Πρόστιμο € 3.000 στο αναψυκτήριο με την επωνυμία ΧΟΥΡΤΣΙΔΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ στην Γούναρη 20 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
50. Πρόστιμο € 10.000 στην επιχείρηση ζαχαρωδών με την επωνυμία ΑΝ. ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΣ Α.Ε.Β.Ε. στην Άσσηρο στον Λαγκαδά, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση προϊόντος (μέλι) το οποίο βρέθηκε μη κανονικό - νοθευμένο - αναμεμειγμένο με εξωγενή σάκχαρα
51. Πρόστιμο € 4.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία Κ. ΚΟΣΚΙΝΑΣ - Γ. ΤΖΙΝΟΣ Ο.Ε. που εδρεύει στην Φιλίππου 6 στο Καλοχώρι, διότι διαπιστώθηκε :
• μη πλήρης εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
52. Πρόστιμο € 3.000 στο οβελιστήριο με την επωνυμία Α. ΧΑΡΑΤΣΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην Κομνηνών 14 στο Πανόραμα, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο χώρων
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και προσωπικού
53. Πρόστιμο € 6.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΣΤΑΓΚΙΔΟΥ ΘΕΟΔΩΡΑ στην Γεωργίου 5 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων, εξοπλισμού και προσωπικού
• αναποτελεσματικότητα του προγράμματος εντομοκτονίας - μυοκτονίας
54. Πρόστιμο € 20.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΤΖΙΑΛΛΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ στην Αγαμέμνονος 29 στον Εύοσμο, διότι διαπιστώθηκαν :
• σοβαρές αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης
55. Πρόστιμο € 20.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε.Ε. στο 4ο χλμ Βέροιας - Νάουσας, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
56. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία Carrefour Μαρινόπουλος Α.Ε. στη Νέα Ευκαρπία, διότι διαπιστώθηκε :
57. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία WRIGLEY ΕΛΛΑΣ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. στην Ηρακλείτου 97 - 99 στο Χαλάνδρι, διότι διαπιστώθηκε :
• παρασκευή και διάθεση προς πώληση μη κανονικών τροφίμων
58. Πρόστιμο € 4.000 στο πρατήριο γάλακτος - άρτου - ειδών ζαχαροπλαστικής με εργαστήριο με την επωνυμία ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ ΦΩΤΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην 25ης Μαρτίου 20 στην Ευκαρπία, διότι διαπιστώθηκε :
• απόκλιση των όρων αδειοδότησης
59. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο ειδών ζαχαροπλαστικής με εργαστήριο με την επωνυμία GALAXY - ΤΟΜΠΑΖΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Δημοκρατίας 36 στο Ωραιόκαστρο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τους χώρους τροφίμων, παρασκευής, επεξεργασίας και για τον εξοπλισμό
60. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΜΑΣΟΥΤΗΣ στη Νικηταρά 13 - 15 στην Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε :
61. Πρόστιμο € 2.000 στο κέντρο διασκέδασης με την επωνυμία ΑΘΗΝΑ ΠΑΛΛΑΣ στο 8ο χλμ Τρικάλων - Μικρό Κεφαλόβρυσο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
62. Πρόστιμο € 6.000 στο εργαστήριο πίτας και τυρόπιτας με την επωνυμία ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Ο.Ε. & ΣΙΑ στην Ρίζου 9 στην Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε :
• σοβαρή απόκλιση των όρων αδειοδότησης
63. Πρόστιμο € 6.000 στην αποθήκη εμπορίας ποτών και αναψυκτικών με την επωνυμία ΠΟΤΟΕΜΠΟΡΙΚΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Α.Ε. στο Λάκκωμα στην Καλλικράτεια, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας, τα οποία κατασχέθηκαν
64. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΖΕΛΙΑΛΙΔΗΣ Α.Ε.Β.Ε.Κ. στην Παπαναστασίου 92 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
• ελλιπές επίπεδο υγιεινής
65. Πρόστιμο € 4.000 στο αρτοποιείο με πώληση ειδών ζαχαροπλαστικής και γαλακτοκομικών προϊόντων με την επωνυμία ΧΡ. ΚΥΠΡΑΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΚΥΠΡΑΙΟΣ στην Ρόδου 28 & Λάρνακος στην Τούμπα, διότι διαπιστώθηκε :
• ουσιώδης τροποποίηση των όρων λειτουργίας
66. Πρόστιμο € 3.000 στο παντοπωλείο - πρατήριο γάλακτος - είδη ζαχαροπλαστικής - κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΑΡΑΜΗΤΣΟΣ - ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ στη Νέα Σάντα στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση προς πώληση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 32,660 κιλών, με υπέρβαση του χρόνου διατηρησιμότητας, απουσία ενδείξεων και αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτήρων τους, τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
67. Πρόστιμο € 4.000 στο παντοπωλείο - κρεοπωλείο με την επωνυμία ΠΕΝΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Ανθέων 3 στην Περαία, διότι διαπιστώθηκε :
• αποκλίσεις από τις διατάξεις της νομοθεσίας
• συγκεκριμένα, ανευρέθησαν μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τρόφιμα
68. Πρόστιμο € 6.000 στην αποθήκη χονδρικού εμπορίου με την επωνυμία ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΣ - CREAM FRESH στην Παλιόμανδρα στην Πυλαία, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων συναποθηκευμένα με ασφαλή
69. Πρόστιμο € 4.000 στην υπεραγορά χονδρικής πώλησης με την επωνυμία ΜΑΚΡΟ ΚΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ Α.Ε. στο Τέρμα Ερυθρού Σταυρού στην Πυλαία, διότι διαπιστώθηκε :
70. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΚΑΡΔΑΣΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ στην Φλέμινγκ 14 - 16 στην Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε :
71. Πρόστιμο € 10.000 στη βιομηχανία τροφίμων με την επωνυμία ΤΡΟΦΟΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε. στην Σίνδο, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, συνολικού βάρους 13,525 κιλών, με περασμένη ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας
72. Πρόστιμο € 2.000 στη μονάδα αποθήκευσης και τυποποίησης ελαιόλαδου με την επωνυμία Α.Β.Ε.Α. - ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΑΤΟΛΗ στην Σκαλίδη 116 στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων παραγωγής και συσκευασίας
73. Πρόστιμο € 6.000 στο κεντρικό εστιατόριο και στην κουζίνα του ξενοδοχείου TILISSOS με την επωνυμία TILISSOS DESTINATION ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Άγιο Ανδρέα στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος HACCP και τήρησης αρχείων
74. Πρόστιμο € 2.000 στο μπαρ της πισίνας του ξενοδοχείου TILISSOS με την επωνυμία TILISSOS DESTINATION ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Άγιο Ανδρέα στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
75. Πρόστιμο € 2.000 στο μπαρ του ξενοδοχείου TILISSOS με την επωνυμία TILISSOS DESTINATION ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ Ε.Π.Ε. στον Άγιο Ανδρέα στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε :
76. Πρόστιμο € 2.000 στο κυλικείο (εντός της κλινικής CRETA INTERCLINIC Α.Ε.) με την επωνυμία ΦΡΑΓΚΙΟΥΔΑΚΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ στη Μίνωος 63 στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
77. Πρόστιμο € 2.000 στην ταβέρνα - εστιατόριο με την επωνυμία ΚΕΛΑΡΙ - ΒΟΛΑΝΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ στην Αγία Μαρίνα στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και τήρησης αρχείων με εξαίρεση τον φάκελο απεντόμωσης - μυοκτονίας
78. Πρόστιμο € 4.000 στη μονάδα παραγωγής σταφίδας και τυποποίησης σταφυλιού με την επωνυμία Κ.Σ.Ο.Σ. - ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑΣ στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και τήρησης αρχείων
79. Πρόστιμο € 2.000 στο εμφιαλωτήριο με την επωνυμία COCA COLA - ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΣΗΣ Α.Ε. στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• διάθεση στην κατανάλωση μη κανονικού - μη ασφαλούς τροφίμου, το οποίο αποκλείεται από την κατανάλωση, επειδή στο περιεχόμενό του βρέθηκε να αιωρείται σώμα ξένο ως προς την φύση του προϊόντος
80. Πρόστιμο € 3.500 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΝΤΟΥΤΣΗΣ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ στο Μικρό Περιστέρι στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές παρασκευαστικές πρακτικές, τις ορθές πρακτικές υγιεινής και το σύστημα HACCP
81. Πρόστιμο € 6.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΜΕΤΣΟΒΟ Α.Ε. στο Δροσοχώρι στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
82. Πρόστιμο € 30.000 στη βιομηχανική μονάδα - εγκατάσταση παραγωγής προϊόντων με βάση το κρέας με την επωνυμία ΒΙΚΗ Α.Ε. στο 12ο χλμ Άρτας • Πρέβεζας, διότι διαπιστώθηκε ότι :
• είχε υποπέσει σε παραβάσεις - και μάλιστα καθ' υποτροπή - σχετικές με το ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
• οι χώροι δεν επέτρεπαν την υγιεινή εκτέλεση των εργασιών
83. Πρόστιμο € 5.500 στην καφετέρια με την επωνυμία ΛΙΜΝΗ - ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΟΣΗΣ στην Παπάγου 26 στα Ιωάννινα, διότι διαπιστώθηκε :
• αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
84. Πρόστιμο € 2.000 στο σνακ μπαρ - αναψυκτήριο με την επωνυμία SAVODOR - Γ. ΣΑΒΟΪΔΑΚΗΣ Α.Ε. στην πλατεία Ελευθερίας στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
85. Πρόστιμο € 2.000 στη βιομηχανία τυποποίησης - συσκευασίας μελιού και παραγωγής ζαχαρωδών με την επωνυμία CRETA MEL Α.Ε.Β.Ε. στις Σίσσες Μυλοποτάμου στο Ρέθυμνο, διότι διαπιστώθηκε :
• παραγωγή και διακίνηση παστελιού με σουσάμι, το οποίο αποτελεί αλλεργιογόνο παράγοντα, χωρίς αυτό να αναγράφεται στην επισήμανση της συσκευασίας
86. Πρόστιμο € 2.000 στο κατάστημα ψιλικών με την επωνυμία ΚΑΤΣΙΡΝΤΑΚΗΣ ΜΙΧΑΗΛ στη Μαυσώλου 215 στη Νέα Αλικαρνασσό στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε :
• κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας, τα οποία κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν
87. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο ξηρών καρπών και ζαχαρωδών με την επωνυμία ΚΛΕΙΔΑΡΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ στην Δημοτική Αγορά Χανίων, διότι :
• εντοπίστηκαν λιαστές ντομάτες οι οποίες δεν πληρούσαν τις απαιτήσεις της νομοθεσίας ως προς την επισήμανση
88. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΠΑΛΗΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ στην Δημοτική Αγορά Χανίων, διότι :
89. Πρόστιμο € 4.000 στην ταβέρνα • κέντρο διασκέδασης με την επωνυμία ΑΓΡΑΜΠΕΛΗ στο 6ο χλμ Ηρακλείου - Μαλάδων, διότι διαπιστώθηκε :
• μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και τήρησης αρχείων με εξαίρεση τις διαδικασίες απεντόμωσης - μυοκτονίας
90. Πρόστιμο € 2.000 στο παντοπωλείο με την επωνυμία ΜΑΝΙΟΥΔΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ στην Αγιά στα Χανιά, διότι διαπιστώθηκε :
• ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
Τρίτη 19 Απριλίου 2011
Ανακλήθηκε ζωμός λαχανικών ως ακατάλληλος προς κατανάλωση
Στην ανάκληση ζωμού λαχανικών, στον οποίο ανιχνεύτηκε αλλεργιογόνα ουσία (πρωτεΐνη γάλακτος) και το οποίο διακινήθηκε στην Ελλάδα μέσω της επιχείρησης «ΕΛΑΪΣ-UNILEVER HELLAS», προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ).
Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν με εμπορική ονομασία «Ζωμός σε κόκκους Λαχανικών Extra Γεύση», σε συσκευασίες των 147g, με αριθμό παρτίδας L03360Α803 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 06.2012.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση - απόσυρση του συνόλου του παραπάνω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν και είναι αλλεργικοί σε πρωτεΐνη γάλακτος να μην το καταναλώσουν.
Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν με εμπορική ονομασία «Ζωμός σε κόκκους Λαχανικών Extra Γεύση», σε συσκευασίες των 147g, με αριθμό παρτίδας L03360Α803 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 06.2012.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση - απόσυρση του συνόλου του παραπάνω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν και είναι αλλεργικοί σε πρωτεΐνη γάλακτος να μην το καταναλώσουν.
Παρασκευή 15 Απριλίου 2011
Ανάκληση βιολογικής φακής από ΕΦΕΤ
Στην ανάκληση δύο προϊόντων βιολογικής γεωργίας τουρκικής προέλευσης στα οποία παρατηρήθηκε υπέρβαση των μέγιστων υπολειπόμενων ορίων της φυτοπροστατευτικής ουσίας glyphosate.
Πρόκειται για τις βιολογικές φακές Jardin Bio σε χάρτινη συσκευασία των 500γρ. με αριθμό barcode 3307130806029 και τον πουρέ κόκκινης φακής Jardin Bio, σε συσκευασία 250γρ. με αριθμό barcode 34788200882137.
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, τα συγκεκριμένα δύο προϊόντα διακινήθηκαν μέσω Γαλλίας στην ελληνική επιχείρηση Biodynamic σε συνολική ποσότητα 36 τεμαχίων και 18 τεμαχίων αντίστοιχα. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε από την άμεση ανάκληση των δυο προϊόντων ανεξαρτήτως παρτίδας για προληπτικούς λόγους ενώ κάλεσε όσους καταναλωτές έχουν ήδη προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν.
Πρόκειται για τις βιολογικές φακές Jardin Bio σε χάρτινη συσκευασία των 500γρ. με αριθμό barcode 3307130806029 και τον πουρέ κόκκινης φακής Jardin Bio, σε συσκευασία 250γρ. με αριθμό barcode 34788200882137.
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, τα συγκεκριμένα δύο προϊόντα διακινήθηκαν μέσω Γαλλίας στην ελληνική επιχείρηση Biodynamic σε συνολική ποσότητα 36 τεμαχίων και 18 τεμαχίων αντίστοιχα. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε από την άμεση ανάκληση των δυο προϊόντων ανεξαρτήτως παρτίδας για προληπτικούς λόγους ενώ κάλεσε όσους καταναλωτές έχουν ήδη προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν.
Πέμπτη 14 Απριλίου 2011
Ελεγχοι σε σύνορα και αγορά ενόψει Πάσχα
Η εντατικοποίηση των ελέγχων στα σύνορα για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εισαγόμενων αμνοερίφια αποφασίστηκε σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, με αντικείμενο τον έλεγχο της πασχαλινής αγοράς. Τους ελέγχους θα διενεργούν μεικτά κλιμάκια της Περιφέρειας και του ΕΦΕΤ.
«Είμαστε σε διαρκή επαγρύπνηση και σε συνεργασία με τους συνοριοφύλακες» δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, Ευθύμης Φωτόπουλος.. Εκτός από τα σύνορα, έλεγχοι θα πραγματοποιούνται και σε όλες τις αγορές που λειτουργούν στις περιοχές ευθύνης της Περιφέρειας με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων, τη σωστή λειτουργία των σφαγείων και τη διατήρηση των τιμών σε σταθερά επίπεδα.
«Είμαστε σε διαρκή επαγρύπνηση και σε συνεργασία με τους συνοριοφύλακες» δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, Ευθύμης Φωτόπουλος.. Εκτός από τα σύνορα, έλεγχοι θα πραγματοποιούνται και σε όλες τις αγορές που λειτουργούν στις περιοχές ευθύνης της Περιφέρειας με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων, τη σωστή λειτουργία των σφαγείων και τη διατήρηση των τιμών σε σταθερά επίπεδα.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
